为进一步贯彻落实江苏省委省政府《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》、落实食品安全党政同责要求，坚持疫情防控、食品安全两手抓、两不放，抓早、抓实、抓细2020年全市食品安全工作，3月5日，市委常委、常务副市长曹佳中对我市食品安全工作开展专题调研，实地走访了常州美团青枫站、常州成业餐饮管理有限公司。

常州美团青枫站是美团外卖优秀合作商常州前创网络科技有限公司旗下的大型站点，配送区域主要涵盖以青枫公园为中心的半径4.5公里辐射圈，服务商家572家，日均订单2000单，现有外卖骑手70余人。疫情防控期，该站点骑手一方面继续坚持工作，奔走于常州的大街小巷，服务广大市民的民生；另一方面，积极参与社会公益，组织了抗疫捐款，骑手在走街串巷的同时，还担当起了义务抗疫宣传员，发现问题及时上报，为抗击疫情做出自己的贡献。现场听取介绍后，曹佳中仔细询问了外卖骑手智能化管理、网络订餐基本情况以及消费投诉处理机制等情况。

在常州市成业餐饮管理有限公司调研时，曹佳中详细了解餐饮企业复工及供餐情况。成业餐饮是一家专业从事中小学师生营养餐制售及配送一体化的企业，目前经营管理30多家中小学、企业食堂，每天可为45000多人次提供优质放心餐。疫情期间公司负责为疫情医学观察点送餐，每日严格做好员工排查及体温监测工作，实施严格消毒与防控等措施，每天对送餐车辆、送餐箱、保温箱进行清洗消毒，食品加工时充分熟化，确保生产全过程的产品质量和食品安全。

曹佳中对下一步做好全市食品安全工作提出了三方面要求：一是餐饮单位要在做好疫情防控的基础上，积极复工复产，加强人员健康管理，落实食品安全的主体责任，牢牢守住食品安全底线。二是相关部门要采取有效措施，帮扶指导食品经营者有序复业，恢复和满足人民日常生活需求，严格食品安全监管。三是做好学校食堂开学前的各项准备工作，做到疫情防控、食品安全措施双落实、双到位，相关部门要对学校食堂及为学校供餐的集体用餐配送单位实施全覆盖督导检查，切实守护校园食品安全。（食品经营安全监管处）