为加强学生食品安全知识教育，营造人人关注食品安全的良好校园氛围，12月13日，常州市食品药品纤维质量监督检验中心经精心筹备，举办了一场关于食品安全的开放日活动。常州市二实小“童眼看常州”游学项目活动的30多位师生和家长参与了此次活动。

       活动以“关注我们身边的食品 关注饮食健康”为主题，先开展了讲座。工作人员用幽默的语言、有趣的视频,让学生们学习到了有关食品标签的知识，并了解了辣条、膨化食品、各种饮料等对人体的危害。

        随后，学生和家长一同跟随工作人员走进实验室，参观检验检测使用的仪器设备，了解检验流程。通过讲解，学生们学习了中药材真伪鉴别知识，了解了食品药品检验保证全市人民饮食用药安全的重要性。最后，学生们来到快检中心，“神奇的PH试纸”、“有魔力的紫甘蓝”、“饮料的秘密”、“快速检测牛奶中三聚氢胺”等精心设置的实验让学生们体验了检验的乐趣，激发了他们探求科学知识的天性。

        通过本次开放日活动，学生们零距离了解了食品安全的“真相”，提升了孩子们的食品安全意识，切实感受到了中心为保障常州地方食品药品安全工作所起的重要作用。 （常州市食品药品纤维质量监督检验中心）