为进一步落实食品生产企业主体责任，增强企业质量安全意识、责任意识和风险意识，消除地产食品安全隐患，市市场监管局近日有针对性地对6家抽检不合格的食品生产企业开展了风险防控约谈。

约谈工作结合食品生产综合整治和食品生产环节风险隐患排查工作一并进行，在约谈活动过程中，监管人员指出了当前我市食品安全总体形势和存在的突出问题，并分别针对企业抽检不合格的原因、可能存在质量安全问题，提出了企业必须进一步采取预防纠正措施，加强质量管理，确保产品合格的要求，并现场签订了《食品生产企业质量安全承诺书》。（食品生产安全监管处）