食品小作坊作为一种与国人饮食习惯相适应的生产业态，在解决大众就业、保障民生方面起着积极作用。 为全面加强食品小作坊监管，2020年以来，市市场监管局在全市范围内开展了为期三年的食品小作坊整治提优工程，取缔“黑作坊”24家，建成食品小作坊集中加工区13个，全市579家食品小作坊已100%实现建档登记。

2021年，此项工作已列入江苏省政府民生实事项目，全市计划培育“名特优”食品小作坊50家，并组织对申报“名特优”项目的食品小作坊逐个进行现场检查指导。同时以学党史，为群众办实事为契机，通过提档升级、示范引领等措施，逐步推动全市小作坊食品质量安全和行业水平整体提升，保障人民群众舌尖上的安全。（食品生产安全监管处）