为迎接科技活动周，普及科学知识，增强食品药品安全意识，深入开展“我为群众办实事”实践活动，5月22日，市食品药品纤维质量监督检验中心与市局科技与信息化处联合举办了“科学检验，科普惠民”实验室开放日活动。

中心对同学们的到来表示欢迎，并介绍了中心概况以及活动的内容和流程。技术人员以“你知道食品标签的秘密吗？”这个问题，引出讲座《食品安全那些事》，生动有趣地教大家解读食品标签，认识辣条、饮料等对人体的危害。

随后，同学们进入实验室，观摩食品制样、检验过程，观察常见粮食害虫及中药材标本并聆听讲解，走进动物房了解实验动物为人类做出的贡献，在快检实验室工作人员的指导下，亲身参与了“神奇的PH试纸”“饮料的秘密”“快速检测牛奶中三聚氰胺”“快速检测火锅底料中罂粟”等小实验，奇妙的化学变化让“小小检验员”们直呼神奇，意犹未尽。

本次实验室开放日活动使学生们直观体会到检验对保障饮食用药安全的意义，领略了到科学的魅力，激发了对科学的浓厚兴趣。（市食品药品纤维质量监督检验中心）