12月13日，常州市市场监管局根据有关媒体曝光的星巴克“更换配料标签使用过期食材”的问题，第一时间组织市场监管部门对全市所有星巴克门店开展拉网式突击检查。

目前，全市市场监管部门共出动检查人员113人次，对49家星巴克门店进行了全方位检查。检查人员现场详细查看了环境卫生、人员健康、进货查验和索证索票等情况，认真检查了原材料的进销存台账、半成品的保质期、标签等方面，查看了销毁到期食物的监控视频回放。检查情况总体较好，未发现媒体报道的使用过期食材问题，但发现1家星巴克门店存在未按规范标示糕点生产日期的问题。针对发现的问题，检查人员责令星巴克门店当场整改，并将加大监督抽查的力度。

下一步，常州市市场监管局将加强连锁食品经营单位食品安全监管，督促连锁食品经营单位不折不扣落实食品安全主体责任和自查制度，做到风险隐患早发现、早排除，为市民提供放心满意的食品消费环境。(食品经营安全监督管理处）