夏季是饮料消费高峰时节，为进一步加强饮料生产监管工作，确保地产饮料产品质量安全，6月至8月，市市场监管局组织开展了夏季饮料生产专项检查工作。

本次专项检查中，一是实地查看企业原辅料库、生产车间、检验室、成品库等生产场所，重点检查原辅材料进货查验、生产过程控制、设备及工器具消毒、出厂检验、产品标签标识以及是否有违法使用食品添加剂等情况；二是针对饮用纯净水生产企业重点检查水桶材质、回收桶清洗消毒、产品包装标识情况以及生产日期与实际日期是否相符等；三是督促饮料生产企业严格落实食品安全主体责任，做好“日管控、周排查、月调度”常态化工作。全市共出动检查人员163人次，检查饮料生产企业79家次，对检查中发现的问题，执法人员现场提出指导意见，并责令企业限期整改到位，有效闭环。

下一步，市市场监管局将进一步压实监管责任，加大监督检查力度，督促落实好食品生产者主体责任，确保人民群众喝的放心、饮的安全。（食品生产安全监管处）