2023年，市市场监管局出资近10万元，新建了“白荡食品小作坊集中区”，吸引6家糕点、卤菜等小作坊入驻，实行集中统一管理，助力提升食品小作坊标准化、规范化。

自2017年起，常州持续推行食品小作坊集中区建设。截至目前，全市已先后建成15处各具地方特色的食品小作坊示范集中区，引导各地食品小作坊由分散向集中、由个体向群体集聚。（食品生产安全监管处）