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市食药纤检中心开展“食品检验进校园”活动
发布日期:2025-03-14

3月12日,常州市食药纤检中心组织检验人员前往新北区银河云峯幼儿园,开展校园食堂食材现场检验工作。

现场,检验人员对配送到达学校的蔬菜、水果、畜类等3大类食材采用多功能食品安全快速检测仪及胶体金卡进行检测。短短20分钟,农药残留、兽药残留等多项关键指标检测结果便通过设备屏幕清晰显示,9批次样品的快检即全部完成,结果均显示合格。

目前,各学校食堂食材主要由学校管理人员、家长志愿者和食堂员工三方组成验收组,对食材的进货渠道、感官质量进行现场验收。在此基础上,市食药纤检中心组织的“食品检验进校园”活动,通过对蔬菜、水果、畜类等保质期较短的新鲜食材进行快检,实现更深度的质量把控,为守护校园食品安全增添了保障。(市食药纤检中心)

 

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