9月1日，中国市场监管新闻网以《常州金坛开展饮品安全专项检查》为题，报道金坛区市场监管局对当地现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展专项检查。

连日来，江苏省常州市金坛区市场监管局对全区现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展专项检查。

检查过程中，执法人员从经营资质、从业人员健康管理、饮用水管理、食品添加剂管理、原材料及包材索证索票和贮存情况、食品安全管理制度落实等方面开展全面检查，并同步进行抽样检测。

针对高温易导致细菌滋生这一问题，执法人员着重检查了雪克杯、榨汁机、封口机等加工器具定期清洗消毒，净水器滤芯更换，牛奶、糖浆和果酱果冻等食品原料有效期标签管理，鲜果是否存在霉变等情况。同时，查看奶茶店“码上食安”张贴和“食安封签”使用情况，进一步强化网络餐饮全过程管控，全力守护消费者“舌尖上的安全”。

截至目前，该局共出动执法人员178人次，检查奶茶店82家次，抽检37批次，立案2起，针对检查中发现的问题，执法人员要求商家立即整改。

“我们将结合监管执法一体化工作，以检查与指导相结合的方式督促各奶茶店履行食品安全主体责任，落实好各项食品安全制度，确保广大消费者喝上‘放心奶茶’。”金坛区市场监管局相关负责人表示。 □秦丽茗