6月27日,市市场监管局组织召开全市猪肉制品生产企业猪瘟病毒检测培训工作会议,部署猪肉制品加工企业防控非洲猪瘟病毒工作。副局长贺东俊出席会议,食品生产监管条线工作人员和猪肉制品生产企业负责人、检验员等共计80余人与会。
贺东俊对猪肉制品生产企业进一步落实食品生产企业主体责任,开展好猪瘟病毒检测工作提出了三点要求:一是严格落实生猪产品进货查验制度;二是严格查验相关检疫、检测票据;三是严格按照规定做好生猪产品原料的自检工作。
会上,常州市动物疫病预防控制中心负责人和来自无锡的检测专家,分别讲解了猪肉制品生产企业非洲猪瘟防控技术和非洲猪瘟病毒PCR检测过程和方法。