据溧阳市市场监管局网站报道，该局近期通过引导相关单位落实主体责任、督促猪肉制品加工企业自检、组织签订告知承诺书和加强追溯系统建设，强化非洲猪瘟疫情防控工作。

溧阳局要求猪肉制品加工企业（含小作坊）、生猪产品经营者及餐饮服务单位采购生猪产品从严把控供货方资质审核，严格落实进货查验和记录制度，督促猪肉制品加工企业开展非洲猪瘟病毒检测工作。该局组织当地猪肉制品生产企业、小作坊、食用农产品交易市场、餐饮服务等单位签订《非洲猪瘟防控告知承诺书》4000多份，督促相关企业严格履行进货查验制度、病毒检测任务和问题猪肉报告制度，此外还要求猪肉制品生产企业严格履行生产过程全程控制，建立追溯体系，确保投入产出物料平衡，所有原料采购、进货查验、生产过程控制、成品检验与销售记录完整可查，发现问题时能够快速、准确查出原料来源和成品去向。