为认真贯彻落实国家市场监管总局、省市场监管局在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动、以及开展秋季学校食品安全风险隐患排查等工作要求,9月25日至26日,市市场监管局、市教育局联合对秋季学校食品安全专项检查工作进行了督查,并邀请两个部门的驻局纪检组参加督查活动。
督查组分成两个小组,分别由市市场监管局副局长贺东俊、市教育局副局长常仁飞带队,对6个辖市、区的15家幼儿园、中小学校的食堂开展了“双随机、一公开”抽查,总体情况较好,主要表现为:学校食品安全主体责任进一步落实,学校食堂硬件条件和食品安全管理水平进一步提升,《学校食品安全与营养健康管理规定》得到有效落实。
本次督查在对学校食堂硬件设施、人员规范操作、台账记录等现场常规检查的基础上,首次分别采用调查问卷和抽查考试的形式,突出了对学校食品安全校长(园长)负责制、食品安全管理员落实情况的抽查考核。(食品经营安全监督管理处)
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