为维护公平竞争的市场秩序,保障人民群众舌尖上的安全,市市场监管局今年针对食品生产者存在的突出问题,开展了十大专项治理行动,防控食品安全风险,不断提升地产食品质量安全水平。
一是开展食品添加剂生产企业大排查专项行动,解决可能使用工业级原料的问题;二是开展规范肉制品生产专项行动,解决原料肉防控非洲猪瘟病毒的问题;三是开展粉丝粉条面制品专项整治行动,解决超范围、超限量使用含铝食品添加剂的行为;四是开展“辣条”等休闲食品生产企业专项检查行动,保障校园食品安全;五是开展水果被膜剂违法违规专项整治行动,严禁使用来源不明、不合格的原辅料生产水果被膜剂及其复配产品;六是开展糕点生产企业专项检查,杜绝同一生产者连续多次抽检不合格的情况;七是开展冷冻饮品生产企业专项检查,解决生产运输过程中微生物污染问题;八是开展蜂产品质量安全监管专项行动,解决农药残留和指标蜜问题;九是开展乳制品质量提升工程,确保乳制品原辅料管控和自检自控率达100%;十是开展春节、国庆等节前专项检查行动,确保人民群众节日放心消费。(食品生产安全监督管理处)
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