受新冠疫情影响,各学校分批次开学。为进一步加强新北区春季开学校园及周边食品安全工作,严格落实各方校园食品安全责任,确保学生集体用餐食品安全,有效预防学校食物中毒事件的发生。根据《关于在全市开展春季校园及周边食品安全专项检查的通知》(常市监食经〔2020〕38号)文件要求,结合新北区实际,新北区市场监管局在全区开展春季校园及周边食品安全专项检查。
检查人员重点对学校食堂疫情防控情况、食品安全管理、食品经营许可证和健康证明、食品的采购和储存、食品加工卫生、学生用餐管理状况、食物中毒事故防控情况等进行全面检查,同时,对每个学校食堂原料及餐具进行监督抽检。截至5月12日,共检查持证学校食堂75家,为学校供餐集体用餐配送单位1家,出动执法人员163人次,进行食品监督抽检213批次。
结合长效综合管理,该局还对校内超市、小卖部及学校周边食品经营单位进行全面检查,重点检查疫情防控措施落实情况,证照持有情况、食品购物凭证等资料留存情况、是否经营或使用来源不明、标识不全、腐败变质、超过保质期限等的食品。规范校园内及周边食品经营行为。截至5月12日,共检查校内超市、小卖部6家,学校周边食品经营单位286家,出动执法人员598人次,责令整改16家。
下一步,新北区市场监管局将强化监督管理,严格履行监管职责,对托幼机构食堂分阶段分批次进行全面检查,对学校食堂开展“回头看”,进一步强化学校食品安全检查,全力保障广大师生食品安全。(新北局)
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