5月20日上午9点,常州市市场监督管理局举办的第一期“眼见为食”食品安全抽检现场抽样启动。市市场监管局食品抽检工作人员、化龙巷团队、各大新闻媒体、2名现场观察员等共同走进新北区河海菜场、新北华润万家超市,全程观摩监督抽样人员对10个品种的食品进行现场抽样、封样、样品交接等,化龙巷、各大媒体记录拍摄了抽样过程。
抽检人员在河海菜场“购买”了用于抽检的猪肉、牛肉、小龙虾、蔬菜等荤素食品,在华润万家超市 “购买”了榨菜、常温牛奶、猪肉脯、牛肉干等食品。抽检人员按照工作流程向菜场摊主和超市人员发放抽检告知书,填写抽样单,详细记录营业执照信息、姓名、电话、菜品食品价格、数量等信息,并同步录入市抽平台系统。现场购样结束后经摊主签字、超市盖章、样品现场封样后,样品立即送往常州市食品药品监督检验中心进行交接。检验中心将及时开展样品检测工作。(食品药品安全抽检监测处)
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