凌家塘批发市场在常州市及周边地区的“菜篮子”保障中，具有不可或缺的地位。常州市市场监管局通过严把“三关”，在全省率先部署开展凌家塘批发市场高质量发展“菜篮子”工程。

凌家塘高质量发展“菜篮子”工程，旨在建立健全“主体责任可溯源、食品流向可追溯”的食用农产品追溯体系。一是严把准入关，来源可溯。建立完善凌家塘市场食用农产品经营主体数据库，实现凌家塘市场入场固定摊位销售者电子建档率达100%，并与“智慧市场监管综合业务云平台”互联互通。推行农产品合格证，凌家塘市场查验并留存入场销售的食用农产品合格证等合格证明文件；无法提供的，经凌家塘市场快检合格后，方可进场销售。推行食品小作坊市场准入制度，通过约束销售端的进货查验和引导消费端的消费行为，从而倒逼小作坊从业者进一步规范生产经营行为。二是严把快检关，安全可控。升级换代快检设备，根据凌家塘市场各大交易区情况配置快检室检测仪器和样本前处理设备，检测数据实时关联进场和销售摊位信息，自动上传至“智慧市场监管综合业务云平台”。规范快检流程，对快检发现的问题产品立即停止销售，及时依法依规处置。常州市食品药品监督检验中心为凌家塘市场开辟绿色检验通道，用最短的时间完成问题食用农产品的复核检验。三是严把追溯关，去向可追。实行“一票通”追溯监管模式。以凌家塘加工配送区大型食用农产品配送商为重要节点，搭建全市食用农产品“从农田到餐桌”的全链条全过程追溯系统，全面提升我市食用农产品质量安全保障水平和智慧监管水平，守好“米袋子”、看好“菜篮子”。（食品经营安全监管处）