为切实做好2020年常州市高考期间各考点和考生接待单位的餐饮服务食品安全监督工作,有效预防群体性食物中毒等突发食品安全事件的发生,切实保障考生的饮食安全和身体健康。新北区市场监管局根据部门职责,认真安排部署,发布了相关饮食安全消费提示,积极构筑高考期间食品安全防线。
今年高考,常州市北郊高级中学第一食堂、江苏省奔牛高级中学食堂、君怡国际大酒店、阿尔卡迪亚荣逸温情酒店、新桥高级中学食堂为新北区考点用餐食堂及承担考生就餐接待任务的单位。7月5日前,新北区市场监管局严格按照《江苏省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则(试行)》的有关规定,对各考点用餐食堂及接待单位进行全面检查,对检查中发现的问题,已督促责任单位及时整改到位。同时,要求各餐饮服务提供者严格按照食品安全法律法规的要求,落实各项餐饮食品安全措施,并与高考期间餐饮服务提供者签订餐饮服务食品安全承诺书,督促承担考生就餐接待任务单位认真落实食品安全主体责任,不断提升餐饮服务质量安全水平。
在高考考试期间,新北区市场监管局食品监管处和龙虎塘分局、奔牛分局、河海分局、新桥分局将对考点用餐食堂及承担考生就餐接待任务单位的食品加工制作重点环节进行全程驻点监督,对食物原料进行快速检测,对学校周边食品经营企业进行检查。
另据介绍,新北区高考考点用餐食堂“阳光餐饮”将保持在线,加工操作区域将全程在“新北阳光餐饮”APP同步直播。(新北局)
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