为切实防范疫情输入风险，及时化解进口冷链食品原料风险隐患，自12月以来，常州市市场监管局对全市食品生产企业、食品小作坊开展了进口冷链食品原料安全专项检查行动，筑牢冷链食品安全防线。

一是督促食品生产主体做好索票索证工作。专门发文要求所有食品生产企业、食品小作坊对进口冷链食品应索取核酸检测证明报告及消毒单位出具的业经消毒证明，凡是不能提供消毒证明的，一律不得用于加工生产和上市销售。二是对使用进口冷链食品原材料的食品生产单位开展了全面排查，并督促其开展自查，严禁采购加工经营无溯源凭证、来源不明的食品。三是在全市范围内对涉及使用进口冷链食品原料的食品生产企业和食品加工小作坊有针对性的进行检查，督促其落实进货查验义务，规范库内管理，确保不留监管死角。其中，市市场监管局抽查了食品生产企业6家、食品加工小作坊1家，对发现的一批来源不明的进口冷链食品原料依法进行了处理。（食品生产安全监督管理处）