4月29日,省市场监管局食品协调处处长孙建义一行来常州开展节前食品安全检查、调研基层食安办规范化建设。常州市市场监管局副局长贺东俊、天宁区副区长周登蓉等陪同。
调研座谈会上,常州市市场监管局代表汇报了近期食品安全工作情况。4月23日,全省安全生产电视电话会议后,该市市场监管部门迅速反应、抓紧落实,第一时间学习传达会议精神,对辖市、区食品安全情况进行督查,重点检查食品小作坊食品安全管理状况,并开展餐饮质量安全示范街区“回头看”,切实抓好“五一”期间食品安全各项具体工作。天宁区从工作落实、特色亮点、完善机制三个方面汇报了该区郑陆镇食品安全工作情况;市食安办就常州市地方标准《基层食品安全委员会办公室运行管理规范》起草制定的相关情况、天宁区郑陆镇试点运行的成效和下一步工作打算进行了汇报。与会人员还就《江苏省2021年食品安全工作考核指标(征求意见稿)》作了进一步讨论。
孙建义对常州市食品安全工作的总体情况给予肯定,认为郑陆镇在食品安全上投入很大,特别是基层食安办的探索创新,对打通食品安全“最后一公里”具有非常好的借鉴意义。他强调,2021年,食品安全已经纳入了全省高质量考核。要充分体现考核“风向标”“指挥棒”的作用,吃透食品安全高质量考核指标,抓紧抓实抓细当前的食品安全工作。要杜绝“你好我好大家好”的侥幸心理,上下齐心协力,在完成各项考核指标的基础上,力争先进。
会后,检查组一行还检查了常州市天宁区钰峰脚踏糕食品小作坊、舜杰明都4D食品安全现场管理厨房,对常州传统食品加工工艺、食品安全创新管理进行了了解,对原材料、现场卫生及食品安全管理规范进行了指导。(食品安全协调处)
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