为开展好食品小作坊提档升级工作，今年常州市试行“阳光作坊”，将全市食品类小作坊打造成消费者直接可视的“透明坊”，消费者只需通过手机APP，即可查看到食品生产加工的实时状况。

“阳光作坊”主要实现“五个阳光”：信息阳光、环境阳光、过程阳光、监管阳光、信用阳光。全市目前建成“阳光作坊”60家，其中32家食品小作坊获得江苏省“名特优”食品小作坊称号，28家获得常州市“名特优”食品小作坊称号。（食品生产安全监管处）