近日，市食品安全委员会办公室向社会发布了《2021年常州市食品安全状况报告》（食品安全白皮书），从食用农产品与食品生产经营状况、食品监督管理情况、集体性食物中毒情况分析及食源性疾病监测情况、制度建设与违法行为查处情况、食品中污染物及食品有害因素风险监测情况和食品安全满意度调查情况等方面通报了2021年全市食品安全状况。

2021年，全市围绕民生关注重点，推进4300余家网络餐饮单位实施“阳光餐饮”，“阳光餐饮”单位稳定在2万家左右。累计建成省、市级“名特优”示范食品小作坊60家，“阳光作坊”27家。学校食堂“明厨亮灶”“阳光食堂”100%全覆盖，优秀等级（A级）比例达到80%以上，全市749所校内用餐学校的1035个食堂全部纳入“阳光食堂”信息化监管服务平台监管。全市共完成33类食品52244批次样品的抽检，达到9.9批次/千人，比上年度提高56%。107家“安心菜场”快检食用农产品62万批次。立案查处食品行政违法案件2610起，侦破食品犯罪案件105起，食品刑事案件公诉149人。食品安全公众满意度达76.35%，较上年提升了0.25个百分点。全市食品安全总体状况继续保持有序、可控态势。（食品安全协调处）