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常州两部门联合督查秋季校园食品安全工作
发布日期:2022-09-30  来源:市场监管局  浏览次数: 【字号
 

为切实抓好新学期学校食品安全工作,秋季开学以来,市市场监管局市教育局联合部署在全市集中开展为期一个月的秋季校园及周边食品安全专项检查行动,强化食品安全风险隐患排查。9月30日,根据专项检查行动安排,市市场监管局和市教育局组成督查组,由市教育局副局长纪忠带队,督查检查1家学生餐配送单位、2家学校食堂,重点检查了上述单位备餐分餐、进货查验、食品贮存、加工过程控制等环节,总体情况较好,但仍存在规范管理不到位、细节管控不严等问题,已现场整改或提出规范要求。

至目前,专项检查期间全市共检查学校食堂883家,为学校供餐集体用餐配送单位9家,检查覆盖率100%;检查校园及周边餐饮服务单位1011家,食品销售经营者1038家,全市校园食品安全稳定可控。下一步市场监管部门将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,继续督促学校加强对食堂的常态、长效化管理,不断提升学校食品安全水平,切实守护校园食品“舌尖上的安全”。(食品经营安全监督管理处)

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