为进一步推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,加强针对儿童营销的食品质量安全监管,严厉打击乳制品、婴幼儿辅助食品、调味面制品等食品的违法违规行为,7月至10月,市市场监管局组织在全市范围内集中开展了乳制品等食品风险排查防控工作。
一是督促企业自查,包括但不仅限于生产过程控制情况、“两超一非”情况、标签标识情况和校园及周边食品销售经营者食品安全主体责任落实情况。对于自查发现的问题,督促企业及时整改并上传自查报告。二是严格风险排查,重点排查防控乳制品等食品生产企业可能存在的“两超一非”、微生物超标、标签标识虚假问题,以及校园周边经营者违法经营来源不明、过期变质食品问题。经排查,常州无婴幼儿辅助食品和调味面制品生产企业,对辖区内3家乳制品生产企业进行了全覆盖检查,同时还配合省市场监管局第三方风险排查4家次,市市场监管局组织飞行检查3家次,组织开展乳制品抽检共56批次,未发现抽检不合格。三是强化宣传引导,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,加强宣传教育,引导各乳制品生产企业、校园及周边食品销售经营单位落实食品安全主体责任,进一步促进企业规范化经营,保障针对儿童营销的食品质量安全。(食品生产安全监管处)
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