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常州第十期眼见为“食”食品安全抽检结果出炉
发布日期:2022-11-08  来源:市场监管局  浏览次数: 【字号
 

11月4日,常州市市场监督管理局组织开展的第十期眼见为“食”食品安全抽检结果发布。为配合今年常州市食品安全宣传周活动,本期活动结合“常夜行”系列执法行动,着重关注夜间网红美食。9月7日,第十期眼见为“食”活动在化龙巷眼见为“食”专栏启动,根据美团和大众点评等热门网站的餐饮美食类别,邀请网友投票选择。

根据投票结果,常州市市场监督管理局组织对网友选出的日本料理、海鲜自助、面包蛋糕、奶茶果汁、川渝火锅等5类美食餐厅的食品进行监督抽检,并确定牛肉、羊肉、水产品、生食动物性水产制品、火锅底料、糕点、自制饮料等食品原材料或饮料作为抽检重点品种。

9月24日晚,常州市市场监督管理局根据网友投票的美食餐厅类别,选择了钟楼区吾悦国际的“白石的深夜食堂”、“星伦多海鲜自助”进行执法检查并全程现场直播,同时抽取了水产品、肥牛等样品。本期活动共在全市20多家网红餐厅抽检样品50批次,经检测,全部合格。

按照国家标准和其它相关要求,主要检测以下食品安全指标:水胺硫磷、甲拌磷、氟虫腈恩诺沙星、氯霉素等农、兽药残指标;糖精钠、山梨酸、苯甲酸等食品添加剂指标;孔雀石绿、罂粟等非法添加;镉等重金属指标。(食品药品安全抽检监测处)

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