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市市场监管局加强春节期间食品生产监管工作
发布日期：2023-01-20 来源：市场监管局 浏览次数：
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近期，市市场监管局针对春节期间食品消费特点，结合2023年“守底线、查隐患、保安全”专项行动和包保工作，狠抓食品生产全方位监管，认真指导食品生产企业落实落细食品安全“两个责任”，切实守护好老百姓舌尖上的年味。
市市场监管局紧盯关键风险点，结合督查工作对各辖市、区食品生产企业和食品小作坊进行了现场抽查，对检查中发现的问题当场予以纠正，要求全市食品生产者在节日期间更要严格履行食品安全主体责任，切实做好三件事三本账，从原料进货采购、食品加工过程、出厂检验等环节严守食品安全关，实现闭环管理，严防变质、超期等不合格食品流入节日市场，确保群众吃得放心，度过一个平安、欢乐、祥和的春节。（食品生产安全监管处）
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