中秋节、国庆节到来之际,为保障节日期间人民群众食品安全,常州市市场监督管理局在全市范围内组织开展了“两节”食品安全专项监督抽检,共抽检了1500批次,发现不合格样品7批次,其中食品安全监督抽检不合格6批次,食品计量检查不合格1批次,总体合格率99.5%。
本次专项全市共抽检了荣诚、稻香村、食上坊等热销品牌的月饼127批次,发现1批次不合格,合格率99.2%。本次专项通过一次抽样完成两项检查的方式,对127批次的月饼进行了食品安全监督抽检,主要检测其总糖、蛋白质等理化指标和酸价、防腐剂等安全性指标,全部合格。同时对其中的22批次月饼进行计量检查,主要检查其净含量标注是否符合法定要求、实际净含量是否在标注净含量允许短缺量范围内,发现1批次不合格,不合格指标为字符高度小于检验规则要求。
本次专项抽检在全市批发市场、大型商超等集中消费场所抽检了糕点、酒类、肉制品、饮料、食用农产品等节日热销食品1373批次,共发现6批次不合格,1批次为糕点的酸价超标,5批次为食用农产品的农药残留和兽药残留超标。
常州市市场监管局已要求属地局坚决落实食品安全“两个责任”做好以下工作:一是依法开展核查处置工作,及时采取风险控制措施,有效消除不合格食品风险隐患;二是督促经营单位的落实整改,有效管控食品安全问题。(食品药品安全抽检监测处)
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