为解决部分预包装食品(含食品添加剂)生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题,国家市场监督管理总局印发了《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》,对预包装食品标签标识提出了新要求。连日来,市市场监管局开展优化预包装食品标签标识宣贯。一是将《公告》内容及时告知全市食品生产企业和小作坊,要求其积极行动起来,对现有产品标签进行全面审核,排查现有产品日期标注存在的问题,提升食品标签信息的清晰度、准确度。二是现场指导食品生产企业和小作坊规范预包装食品标签标识的标注,新印制标签标识时要在主要展示版面、明显位置,用标准大小、色差明显的文字,按年月日顺序、清晰持久地标注预包装食品生产日期和保质期,让消费者方便查找、易于理解。(食品生产安全监管处)
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