4月30日，2024年常州市较大食品安全事故（Ⅲ级）应急演练举行。常州市人民政府副市长徐军担任总指挥。

本次演练由江苏省市场监管局指导，常州市人民政府主办，常州市食品安全委员会办公室、常州市市场监管局、武进区人民政府、钟楼区人民政府承办，市、区两级相关单位协办。市市场监管局局长吴小华任指挥长，各辖市、区政府及常州经开区管委会分管负责人，市有关单位分管负责人等参加。

此次演练模拟常州市某高级中学学生和某企业工作人员用餐后出现恶心呕吐和腹痛腹泻等症状，市、区两级食安委迅速启动食品安全事故应急响应，指挥调度各部门开展应急处置的全过程。演练采取内场模拟、外场直播相结合的形式，分别在常州大学、江苏省武进高级中学和常州凌家塘商贸有限公司设置了演练现场。演练设置了事故发生与信息报告、响应启动、响应升级、响应终止与后期处置等科目，全方位、多维度地展现了食品安全事故的应对处置程序及流程，有效提升了参与者和观摩者对食品安全事故的快速反应能力和应急处置能力。

徐军对演练进行了点评，指出各级各部门要进一步压紧压实各方责任，依法履行部门监管和行业管理职责，健全工作协调联动机制，形成工作合力；要进一步提升应急处置能力，完善食品安全应急响应机制和应急预案，定期开展食品安全突发事件应急演练，检查应急准备，理顺工作关系，锻炼人员能力，全面提高应急管理水平；要进一步推进食品安全社会共治，用好权威发声平台，准确发布权威信息，加强食品安全宣传教育，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。（食品安全协调处）