为保障元旦、春节期间市民饮食安全，常州市市场监管局结合节日消费特点，组织开展食品安全专项监督抽检，共对1337批次样品开展抽样检测，其中发现13批次不合格，整体合格率为99.03%。相关属地市场监管部门已对不合格食品及其生产经营单位启动核查处置。

本次抽检重点关注糕点、炒货、肉制品、酒类、乳制品等节令热销食品，围绕铝、铅等重金属，脱氢乙酸、糖精钠等食品添加剂，以及噻虫嗪、恩诺沙星等农兽药残留项目进行全面检测，强化风险排查，严守节日食品安全防线。（食品药品安全抽检监测处、市食药纤检中心）