中秋团圆，国庆欢聚。月饼、糕点、熟食礼盒、酒水生鲜成为市民采购的热门商品。为筑牢节日食品安全防线，切实保障广大群众饮食健康，常州市市场监督管理局组织开展中秋、国庆节日食品专项监督抽检，紧盯节日消费热点，织密食品安全防护网。

本次专项抽检聚焦节日热销品类，重点抽检月饼、糕点、熟肉制品、食用植物油、白酒、葡萄酒、时令水果、生鲜水产、坚果礼盒等群众过节高频购买食品。采样范围覆盖全市食品生产企业、大型商超、农贸市场、餐饮门店、食品小作坊以及线上食品经营商家，兼顾城乡消费场景，做到生产端、流通端、餐饮端同步排查。

检验项目重点围绕老百姓最关心的安全指标，包括微生物指标、食品添加剂、重金属、污染物、酸价、过氧化值等，精准排查月饼霉变、添加剂超标、肉制品微生物污染等节日高发食品安全风险。抽检严格按照法定程序开展，执行随机抽样、现场封样、拍照留证、盲样送检要求，全程闭环可追溯，确保抽检结果真实、客观、公正。

截至目前，全市共计完成503批次，合格498批次，总体合格率99.01%。针对本次抽检发现的不合格食品，各属地市场监管部门已迅速开展闭环处置，依法责令涉事主体停止生产经营、封存库存问题产品，督促下架、召回已销售不合格食品，溯源排查问题隐患，督促企业限期整改，并依法对相关责任单位核查处置，严厉整治食品安全违规行为。

提醒广大市民：选购月饼、节日礼盒等食品，请选择正规商超、农贸市场等渠道，仔细查看产品生产日期、保质期、储存条件和标签信息；网购节令食品留意商家资质，收到货品及时检查包装有无破损。如发现食品变质、异味、标签虚假等食品安全问题，可拨打12315热线投诉举报。（食品药品抽检科 市食药纤检中心）