9月25日,《常州日报》以《“双节”热销食品迎来“体检” 503批次总体合格率99.01%》为题,报道全市“双节”食品专项监督抽检情况。
中秋、国庆“双节”临近,月饼、糕点、熟食礼盒、酒水生鲜等节日食品迎来采购高峰。为守牢食品安全底线,保障群众饮食健康,连日来,市场监管部门组织开展“双节”食品专项监督抽检。截至9月23日,全市共完成抽检503批次,498批次合格,总体合格率99.01%。
本次专项抽检聚焦节日热销品类,抽检范围覆盖月饼、糕点、熟肉制品、食用植物油、白酒、葡萄酒、时令水果、生鲜水产、坚果礼盒等消费者高频购买食品。采样范围涵盖全市食品生产企业、大型商超、农贸市场、餐饮门店、食品小作坊以及线上食品经营商家,兼顾城市与乡镇,实现生产端、流通端、餐饮端同步排查。
检验项目重点围绕群众关心的安全指标,包括微生物指标、食品添加剂、重金属、污染物、酸价、过氧化值等,针对月饼油脂氧化、食品添加剂超标、肉制品微生物污染等节日高发风险,按法定程序执行随机抽样、现场封样、拍照留证、盲样送检,全程闭环可追溯,确保抽检结果真实、客观、公正。
针对检测出的不合格食品,各属地市场监管部门已迅速开展闭环处置,依法责令涉事主体停止生产经营、封存库存问题产品,督促下架、召回已销售不合格产品,溯源排查问题隐患,责令限期整改,并依法核查处置相关责任单位。
市场监管部门提醒广大市民,选购月饼、节日礼盒等食品,请选择正规商超、农贸市场等渠道,仔细查看产品生产日期、保质期、储存条件和标签信息;网购节令食品留意商家资质,收到货品及时检查包装有无破损。如发现食品变质、异味、标签虚假等食品安全问题,可拨打12315热线投诉举报。(于董艳 吴萍)
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